名水で研ぎ洗った煎りたてコーヒーの味・香り・鮮度を逃さずパックしています。

名水で研ぎ洗った煎りたてコーヒーの味・香り・鮮度を逃さずパックしています。

黒部の名水仕込みの珈琲に黒部の製飴所で伝統製法により作られた麦芽水飴をあわせた奥行きがある味わいと芳醇な香りの逸品。
お菓子やカクテルの材料としてもお使いいただけます。

○水出しコーヒーの特徴
ダッチ・コーヒー とも言い、低温の水で約10時間ゆっくり抽出するコーヒー。カフェイン等の刺激成分が少なく飲み口が良く、深いコクがあり、酸化もしにくい（冷蔵庫での保存は、むしろ旨味が増す）などの特徴がある。　　
アイスコーヒーや温めてまろやかな香りよいホットコーヒーも楽しめる。
○味わいの特徴
「水出しコーヒーボトル」はコーヒー粉を２倍以上使用しているが、味わいはすっきりと刺々しさが無いとても優しいテイストで香りがしっかりと液中に閉じ込められています。
優しい味わいの反面、口に含むと口中から鼻孔に香りがながく留まり、飲み終わった後は酸味やべたつきが残りません。